Familie_LucasUne histoire hôtelière typique:
Rémy est français et vit à l’étranger depuis 1996. Il ne fut pas seulement chef de cuisine des ambassades de France à Londres et Prague, mais aussi pour des hôtels 5* à travers le monde, de Vienne (Autriche) à Bora Bora.
Uta est née à Bochum (Allemagne) mais vécue à l’étranger à partir des années 80, du Canada aux écoles hôtelières de la Suisse, d’une université d‘Oxford jusqu‘à une formation de cadre au sein d’Hilton dans les différents secteurs de l’hôtellerie 5*. Et durant les 7 années précédents la reprise du Landhaus Haveltreff, Uta fut Revenu Manager au niveau national de différents groupes hôteliers.

Mariés en 2004 dans l‘Hôtel de Glace de Québec, ils sont heureux d’être entrepreneur à Caputh depuis le 12 Mai 2015.